Встречали команду трэвел-шоу «Гастротур»
При поддержке вице-президента Chets Team Russia, основателя проекта #ШЕФиФЕРМЕР Юлии Литвиненко, в нашу любимую деревню Юрт-Ора, приехала солидная съёмочная команда. Нас посетили представители трэвел-шоу «Гастротур» с Дмитрием Левицким (ресторатор и телеведущий) телеканала «Пятница».
Почётных гостей встретили, традиционно с чак-чаком, председатель общественной местной организации «Сохранение наследие чатских татар» Навиль Шагабутдинов, руководитель общественной организации татарских женщин «Ак Калфак» д. Юрт-Ора Насима Бабкина, руководитель общественной женской организации «Ак Калфак» по Новосибирской области Алиса Тимеркаева.
Активистки «Ак Калфак» д. Юрт-Ора - Альфира Мухометзянова и Амина Теркулова - продемонстрировали пошагово процесс приготовления национальных блюд: санса, баурсак и токмач.
Затем журналистов пригласили в дом «чатского татарина», где их ждал стол, накрытый татарскими угощениями: балан бэлеше, эчпочмак, элеш и традиционный чат чае!
Дмитрий и его команда были очень довольны, они восхитились кухней чатских татар!
Сюжет о посещении д. Юрт-Ора выйдет 21 апреля.
Назад